В меню школ Войковского района появились изысканные блюда в детском стиле
В школьном меню по заявкам школьников появились новые блюда. Как уверяют диетологи, дети очень любят блюдпа из рыбы, мяса и круп, но приготовленные особым способом. Теперь школьники района будут перекусывать фишболами, митболами, круассанами, маффинами и фритттой с сыром и ветчиной. Не забыли повара про пиццу, нагеттсы и блинчики.
— Все они приготовлены с максимальным сохранением питательных веществ и витаминов, необходимым сочетанием жиров, белков и углеводов. Эти блюда не являются фастфудом. Например, пиццу выпекают без соусов и копченостей, применение которых в школьном питании не допускается, — сказали в пресс-службе департамента образования города.
Изменился и сам подход к организации питания — теперь дети могут выбирать часть блюд сами. Так, ребята по желанию могут добавить соусы к гарнирам, а раньше соус добавлялся в блюдо, даже если ребенок его не просил, и предлагался без учета предпочтений детей. На завтрак школьники могут добавить сладкие топпинги, которые им нравятся, к сырникам или блинчикам, добавили в департаменте.
На обед детям теперь предлагают 11 вариантов первых горячих блюд: дальневосточный суп с красной рыбой, кубанский суп, щи новгородские, борщ московский, солянка, суп-пюре овощной и другие.
Напомним, что в районе работает семь школ: № № 717, 2099, 201, 1576, 224, 1250 и № 90.