Основатель холдинга Pinskiy & Co подал заявку на грант мэра для создания в Москве сети полезного фастфуда
Название новой сети еще обсуждается
С помощью грантов мэра отечественные сети быстрого питания откроют в Москве новые рестораны с новыми концепциями. Ряд заведений планирует запустить ресторатор, основатель холдинга Pinskiy & Co Антон Пинский.
— Я считаю, что нужен не аналог McDonald’s, а заведения со здоровой и полезной едой. Мы планировали открыть около 20 проектов по всей России, из которых свыше половины в Москве, — отметил ресторатор.
По словам основателя холдинга, в ресторанах сети будут подавать блюда средиземноморской и азиатской кухонь. Главным отличием заведений будет ориентир на здоровое и полезное питание. Название сети пока находится в стадии разработки. Всего на средства гранта компания планирует запустить в Москве пять-семь точек.